Ce café, nous ont-elles [les propriétaires] dit, se vendait dans un magasin dont le propriétaire était un Suisse qui vivait à Lausanne et qui le leur expédiait de là-bas. Elles ne peuvent prononcer une parole sans qu’il soit question d’un Suisse ! Dans leur opinion, apparemment, il n’y a rien de mieux que ce peuple stupide. Ainsi, la jeune m’a déclaré qu’en Angleterre, il n’y avait qu’un seul confiseur et que c’était un Suisse ! C’est même amusant de l’écouter, tellement son patriotisme est borné.
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Info: "Journal (1867)", traduit du russe par Jean-Claude Lanne, éditions des Syrtes, Genève, 2019, entrée du 30 octobre 1867
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