Avec ma mentalité de gamin, jamais je ne cesserai de m'étonner que des êtres qui viennent tout juste de sortir de la mer en rampant aient à choisir, à une altitude de dix kilomètres, entre du veau ou du poulet...
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Info: Du printemps, la rosée, Actes Sud, 1995, pp. 208-209
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