Une des joies que notre civilisation technologique a perdu est cette excitation avec laquelle les fleurs et les fruits saisonniers sont accueillis. Les premières jonquilles, fraises ou cerises... sont maintenant du domaine du passé, surtout à ce moment rare de leur arrivée. Même la mandarine - maintenant une satsuma ou une clémentine - semble murir juste avant Noël.
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