beaux-arts

Je vais, dans mon ardeur poétique et divine
Mettre au rang des beaux-arts celui de la cuisine.

Auteur: Berchoux Joseph

Info:

[ gastronomie ] [ gourmandise ]

paresse

Quand vient son tour de manger, cou de vautour. Quand vient son tour de travailler, statue de Vajrapani.

Auteur: Proverbe Tibétain

Info:

[ gourmandise ]

femmes-par-femmes

La force c'est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n'en manger qu'un carré.

Auteur: Viorst Judith

Info:

[ humour ] [ gourmandise ]

manger

Le riche, disait Diogène, se nourrit quand il veut et de ce qu'il veut ; le cynique, quand il peut et de ce qu'il trouve.

Auteur: Fruttero Carlo

Info: Ce qu'a vu le vent d'ouest

[ pauvreté ] [ gourmandise ] [ survie ]

éthologie

Irene Pepperberg a fait l'expérience de la gratification retardée avec Griffin, un de ses perroquets du Gabon, qui a réussit à patienter particulièrement longtemps. Il était sur un petit perchoir alors que l'on déposait une tasse d'un des aliments qu'il aimait le moins, des céréales, par exemple, et qu'on lui demandait de ne pas y toucher. Griffin savait que, s'il attendait assez longtemps, il aurait des noix de cajou, voire des bonbons à la place. Dans 90% des cas, il y parvenait, arrivant même à des délais de 15 minutes.

[...] les animaux comprennent-ils qu'ils résistent à la tentation? Sont-ils conscients de leur désir? Quand les enfants évitent de regarder le marshmallow ou se cachent les yeux avec les mains, nous supposons qu'ils sont en proie à la tentation ; ils parlent tout seuls, chantent, inventent des jeux de mains et de pieds, voir s'endorment pour ne pas avoir à endurer une si longue attente. […] On dit qu'ils ont recours à des stratégies de diversion conscientes. […] Griffon, le perroquet, résistait aussi activement pour exclure la nourriture peu prisée qu'il avait face à lui. Une fois, à peu près au tiers d'un de ses plus longs temps de patience, il a jeté la tasse de céréales à l'autre bout de la pièce. Sinon, il la déplaçait pour qu'elle soit hors d'atteinte, parlait tout seul, lissait ses plumes ou les secouait, bâillait ostensiblement ou tombait de sommeil. Il lui arrivait de lécher la nourriture sans rien consommer, mais en hurlant : "Veux des noix !"

Auteur: Waal Frans de

Info: La dernière étreinte

[ récompense ] [ calcul ] [ anticipation ] [ homme-animal ] [ gourmandise ] [ manoeuvres dilatoires ]