fluides

Venons-en à présent aux liquides : ceux-ci se comportent comme s'ils avaient une peau. Voilà pourquoi certains insectes sont capables de se promener sur l'eau !

En surface, les molécules d'eau se "serrent les coudes", ce que l'on appelle la tension superficielle.

Lorsque la température s'élève, les liquides se dilatent quelque peu. Les molécules, en se déplaçant plus rapidement, s'écartent en effet davantage les unes des autres.

Le mercure grimpe d'autant plus vers le haut que le liquide est chaud.

Dans le cas des liquides à l'air libre, certaines molécules peuvent vaincre les forces de cohésion et faire une percée au travers de sa surface : elles s'évaporent.

Inversement, des molécules moins énergétiques de la phase gazeuse peuvent revenir (se condenser) dans la phase liquide.

Auteur: Depovere Paul

Info: A la découverte de la chimie

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